Trinity Zero: cafetière nomade est une cafetière brevetée. C'est la presse la plus facile à prendre en main, la plus compacte et la plus portable, pour que vous puissiez l'emmener partout, de la maison aux plus hauts sommets montagneux.
Permet de préparer le café selon deux méthodes : "slow coffee" en laissant couler l'eau sans actionner le bouton pressoir, "injection" en actionnant le bouton poussoir.
La recette du Barista :
1 / Moudre 17gr de café (mouture moyenne) et le verser dans le porte filtre.
2 / Fixer le porte filtre sous la base.
3 / Verser de l’eau chaude (93°c) jusqu’au trait au milieu (environ 100ml) et attendre 30 sec (pré infusion).
4 / Placer le couvercle et presser avec les pouces une douzaine de fois, jusqu’à que toute l’eau soit passée.
5 / À déguster directement pour une tasse concentrée, ou effectuer un bypass en rallongeant avec de l’eau chaude (rajouter 150ml).
|
