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Thé de bambou

Sans théine, le thé de bambou offre une infusion très subtile et pleine de fraicheur qui saura ravir les amateurs de boissons d'exception. Le thé de bambou aime à être infuse 3 fois afin de révéler tout l'éventail et la subtilité de ses armes.Les feuilles de bambou sont récoltées, nettoyées et assouplies la vapeur d'eau. C'est la torréfaction et le séchage en douceur qui rend cette infusion aussi aromatique.Le bambou, dont il existe plus de 3000 variétés, est la plante la plus utilise dans le monde. Il sert fabriquer des échafaudages, pontons, meubles, papier et joue un rôle important en phytothérapie.Les différentes parties de la plante sont traditionnellement employées dans la médecine ayurvédique et indienne.

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