|
La cafetière Drip Pot de Hario vous permet d'obtenir un café avec beaucoup de corps et une puissance aromatique équilibrée.
La cafetière Drip Pot est une cafetière Slow Coffe. Elle est dotée d'un filtre en tissu lavable et réutilisable, c'est une alternative écologique aux autres méthodes de préparation utilisant des filtres jetables. Elle offre une boisson corsée et équilibrée.
Contenance : 240 ml (1 à 2 tasses)
UTILISATION
1- Rincer le filtre en tissu à l'eau chaude et réchauffer le Drip Pot.
2 - Enlever l'eau
3 - Ajouter du café moulu grossièrement et creuser un puits
4 - Faire une pré-infusion et patienter 45 secondes
5 - Verser l'eau délicatement pendant une minute et patienter de nouveau 20 secondes
6 - Verser de nouveau de l'eau pour attendre le ratio 39gr de café pour 500gr d'eau
7 - Déguster
Taille de la mouture : grossière (comme pour la cafetière piston).
Quantité : entre 7 et 10 g par 100 ml d’eau.
L'eau non bouillante (90-95°C), filtrée ou de source si possible
|
