Au cœur des collines verdoyantes du Sri Lanka, anciennement connu sous le nom de Ceylan, se cache l'un des trésors les plus précieux de cette île : le thé de Ceylan. L'histoire de ce thé est aussi riche que son goût, et remonte à plus de 150 ans.
L'histoire du thé à Ceylan commence au milieu du 19e siècle, lorsque les colons britanniques ont introduit la culture du thé sur l'île. À l'époque, le café était la principale culture, mais une maladie ravagea les plantations de café, forçant les colons à chercher une alternative. C'est ainsi que naquit l'industrie du thé à Ceylan.
Les premières plantations de thé ont été établies dans les hautes terres du centre de l'île, où le climat frais et humide était idéal pour la culture du thé. Les premières graines de thé ont été importées d'Inde, et les premières usines de transformation ont vu le jour, transformant les feuilles fraîches en la boisson que nous connaissons tous aujourd'hui.
Le thé de Ceylan est réputé pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique. Les conditions météorologiques idéales, les sols fertiles et les techniques de fabrication traditionnelles ont tous contribué à faire du thé de Ceylan l'un des thés les plus prisés au monde.
Aujourd'hui, les plantations de thé parsèment les collines ondulantes du Sri Lanka, offrant aux visiteurs des vues à couper le souffle et une expérience sensorielle inoubliable. Les amateurs de thé du monde entier apprécient la diversité des thés de Ceylan, allant des thés noirs corsés aux thés verts délicats, en passant par les thés blancs raffinés.
Chez Saveurs et Harmonie nous sommes fiers de vous offrir une sélection exceptionnelle de thés de Ceylan, provenant des meilleures plantations de l'île. Chaque tasse de notre thé raconte l'histoire fascinante de cette île aux milles saveurs, et nous sommes ravis de vous faire découvrir ses merveilles à travers chaque gorgée.
Que vous soyez un amateur de thé chevronné ou simplement curieux de découvrir de nouveaux arômes, nous sommes certains que notre sélection de thés de Ceylan saura vous séduire. Laissez-vous emporter par le voyage sensoriel que seul un bon thé peut offrir, et découvrez pourquoi le thé de Ceylan est véritablement une expérience à savourer.
