Thé vert Tencha Kirishima

Le thé vert Tencha Kirishima est produit en plantation couverte. De ce fait, c'est un thé riche en théanine, élément responsable de la douceur du thé. Habituellement, le thé Tencha est utilisé pour produire le thé Matcha.

Après la cueillette, les feuilles sont chauffées à la vapeur environ 20 secondes, ce qui interrompt leur oxydation. Une tasse exceptionnelle, qui conserve la saveur marine des thés japonais tout en délicatesse. Chaud ou glacé, les notes d’embruns restent en bouche et offrent un grand moment de dégustation.

Thé en vrac conditionné en poche (25g, 50g, 100g )

Température de l'eau : 70°

Temps d'infusion : 3 minutes

Mesure : 1 cuillère à café rase de thé pour 25 centilitres d'eau.