Thé noir parfumé à la Pistache

Le thé noir parfumé aux pistaches est une gourmandise tout en velours.

La pistache : un vert si tendre. Origine de la Mer Caspienne à l’Afghanistan, dans les contreforts montagneux. Il gagne l’Italie en 37 av J.C par le gouverneur de Syrie, et la France au 16ème siècle par la famille Du Bellay (poète). En 1554, Charles Estienne qui rédige des ouvrages de jardinage écrit que « ces fruits confortent l’estomac et nourrissent beaucoup . On l’ordonne à ceux qui désirent être allègres et victorieux au jeu des dames ». 

Thé en vrac, conditionné en poche vrac (50g, 100g, 200g, 500g)

Température de l'eau : 85°

Temps d'infusion : 5 minutes

Mesure : 1 cuillère à café rase de thé pour 25 centilitres d'eau