Le chocolat noir Dolfin Cameroun, est un chocolat noir d’origine a vu le jour à proximité du puissant fleuve Sanaga, qui crée un bassin nourricier et fertile, offrant des conditions idéales pour la culture du cacao et lui conférant des notes intenses et vibrantes.
Formulé à 66% de cacao, ce chocolat offre un caractère fruité, relevé par des touches soutenues d'agrumes et d'épices.
Ingrédients: Pâte de cacao du Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao : 66% minimum. Peut contenir des fruits à coque, du lait, du gluten, des œufs et du sésame.
Poids net : 70 grammes
Accord thé et chocolat
- Thé Vert Sencha Makoto Makinohara : Le thé vert Sencha, avec ses notes herbacées et légèrement iodées, se marie bien avec le chocolat noir à 60%, créant un équilibre entre la douceur du chocolat et l'amertume subtile du thé.
- Thé Noir Assam : Pour une expérience plus intense, le thé Assam, avec ses notes maltées et robustes, offre un contraste intéressant avec la douceur relative du chocolat noir à 60%.
|
